
可愛又好吃的日式燉蘿蔔真的超簡單!

這次大潤發只賣了這種日本蘿蔔,
第一次用這種細長型的羅蔔,
真的是超可愛的呀!

把外皮洗淨削除

切出想要的大小,你看每片都一樣的直徑,
真的很可愛耶!

接下來燉煮就容易了~
用一般台式滷汁也可以...

這次用日式口味,
所以用的是日式醬油,
味霖,糖,酒製成的滷汁!
大火滾後轉小火再燉煮一至兩小時左右即可~

完成了^^

顏色不會過深,
大小一致看起來就很可口!

還可以磨成泥,
加入日本醬油中提升風味^^

加醋,鹽,糖一起醃漬,
就能變成脆口開味的醃蘿蔔!
日式蘿蔔吃起來較無有時台式蘿蔔會出現的土味,
很適合磨泥或是醃漬,現在單價不貴,
如果看到有便宜價格快買吧^^
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自從你預告上余美人的節目 就一直期待能在電視上看到你的出現
前兩天終於看到了 電視上的你很瘦ㄛ
一定要告訴妳很喜歡你的部落格
想問aiko煮蘿蔔旁邊那個滷包是啥?
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